零点数据智能产品矩阵,助力中国酒店服务设计创新

发布时间 :2019年10月14日 阅读 :

日前,袁岳博士应主办方邀请,出席了第二届中国百强“酒店设计·设计酒店”大赛暨颁奖典礼,并在圆桌论坛中分享了以下三点:

 

 

从投资的角度来说,2018年在酒店被投项目中间,1/3的投资是酒店主体,2/3是酒店相关的服务。酒店主体中间,有非常明显的特色,从价位来说是中档价位;从特性来说,主题酒店+智能酒店特性非常明显。

 

 

 

 

这些中档酒店不代表品质是中档,而是体现了全球新的趋势DTC(direct to consumer),其特点是无论是产品或服务,以高的品质,中端的价格呈现。而在酒店服务的投资中间,最核心的投资是酒店信息化和数据化,其次是酒店供应链相关,说明了酒店的三台化新趋向。

 

 

 

 

今天我们讲酒店设计,传统酒店设计讲的是酒店风格和酒店功能的设计。今天酒店的聚焦非常重要,给谁住非常重要,要聚焦在特定的人群,产生特定的主题。

特定的聚焦怎么理解呢?传统设计师按照自己对这个人群的需求来理解,今天很重要的发展是对交互的理解应该来自数据支持。你对这个人群的理解,应该来自对这个人群生活方式的充分数据了解,从而来判定对酒店的具体需求是怎样的。

 

 

 

 

服务设计成为设计中间非常重要的部分。最重要的改变是中台设计,过去我们主要讲前台,而中台最重要的改变是第三方服务丛和第四方服务。过去我们的酒店,一个个寻找第三方服务,曾经以一个专业领域的第三方服务开始,然后拓展到第二个、第三个、第四个,叫第三方服务丛。第四方服务的模式是本质不直接做任何一个第三方,把各个第三方整合起来,提供整体解决方案的服务模式。传统的服务设计是优化流程,而这个设计已经转变为供应链的优化,这个是非常重要的系统化设计。

 

 

 

 

前台和中台怎么做的更好,需要更强的后台数据支持,这点和大部分设计师的体验是不一样的。很多艺术设计、创意设计出身的人,过于注重创意Idea,对系统的理解是不够的。今天后台的设计,对系统的掌握、对特定人群尤其是目标人群在不同的阶段,对数据和系统的掌握更加重要。三台合一的设计模式构成了今天新型的酒店产业设计的理念。

 

 

 

 

今天的酒店运营方、管理集团、业主需要更好的平台思维,把前台中台后台的供应商、相对成熟的第四方服务作为更好的社会化合作伙伴,使得进入酒店产业新的阶段。今天投资的领域中间,已经表现出这样的趋向,这个趋向在2019-2021年会更加明显。尤其随着5G时代的来临,数据驱动型的、创新型的新酒店,三台合一的酒店管理模式,会更加的流行,代表更强的趋势,未来将成为VC投资非常关注的领域。

 

 

 

 

本次大赛由飞马星驹企业中链云酒店产业配套平台、国际酒店金领袖机构、深圳装饰行业协会、WAD世界青年设计师大会联合举办。华侨城酒店发展集团总经理金阳、上海锦江国际会展有限公司总经理仇珉、君澜酒店集团副总裁刘军、东呈酒店集团资深副总裁吴伟、瑰丽酒店集团发展副总裁龙雨、皓月酒店集团副总裁夏子帆、中链云酒店配套平台创始人仇静坚等嘉宾出席本次活动。

大赛给首旅如家、广州W酒店、深圳前海华侨城JW万豪酒店等约数十家酒店品牌分别颁发了创意设计奖、最佳设计酒店集团奖、最具创新酒店管理公司奖等奖项。

 

 

 

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