由中国经营报社主办的“2018中国企业竞争力年会”于6月12日在北京举行，零点有数董事长、飞马旅联合创始人袁岳博士出席并发言。以下为演讲摘要：

关于新零售的三个判断：

第一，新零售是专指针对新世代的零售。不包括给老同志买东西，不包括给中年人买东西。观察新零售做的非常棒的，比如小米之家，比如送生鲜的这些，都基本上符合这个特点。

第二，新技术的引入。“青年人只要选东西的时候只要没见过就老下不了手，所以必须是有新技术、新创意、新感受创造的，没有见过、没有用过的东西这个有机会。”

第三，服务模式的新设计。喜茶就是以新的服务模式产生的新的消费感受。

当以上这三个东西做成的时候，所产生的产品模式、定位方式，就被称为新零售。

现在有很多店，即使成功的做了连锁，卖东西卖的不错，有些东西碰巧年轻人也挺喜欢，但是你不是主动、明确、自觉的追求人家，那也不算新零售。

今天参会的很多人也在探讨自己是不是属于新零售，我觉得有两种肯定不是。

一定不属于新零售的三种模式：

第一，讲档次的一定不是新零售。新零售是讲代次的，讲短周期迭代，而且每一个代次都能得到消费者的认同。所以，它本质上不是在满足消费升级的需要，它是用新的产品和服务方式满足新世代的新需要。

第二，就是它的定价模式。应该是充分考虑了特定人群在充分接受时所形成的消费量和消费周期，用这个反过来看产品应该定价在什么位置。而不是比照市场现有产品的价位，按照开始接受的时候人群是小量，后来人群变成中量，再后来变成大量，来实现价格从贵到降到便宜的过程。

因为在这个过程中，要充分考虑消费者在较短的周期内想要用上新产品、有自己使用体验机会的希望。而不是让消费者在一开始付钱去承受这个产品只有少数人才能拥有的拥有费，到后来只有中众拥有的拥有费，到最后才有机会享受大众拥有的拥有费。

所以传统的模式是等到大众拥有的时候才能便宜，而现在的思路是，要想让新世代接受，就要考虑一开始就做成一个较大规模的新世代接受的产品所应该形成的定价。

第三，过去企业是广泛地开发产品。有的产品卖得好，有的产品卖得不好，好或不好都转变成企业的成本，最后让消费者去承担。

而现在的市场，要考虑在有限的机会中选择聚焦在特定的产品上，用特定的产品去赢得消费者高度的认同来形成爆品。所以开餐厅就要开爆品餐厅，做商品就要做爆品商品;要做服务就要做特别精致到位的专项服务。

所以这跟过去那种做一堆东西，好或不好，成本都让消费者去分摊和承受的模式不同，这是一个爆品取胜的时代。

所以，只有符合这些特点的才是新零售的样式：

用代次概念替代档次概念，用爆品概念替代多品概念，用群享定价模式替代梯度定价模式。